Nouveau Manuel Complet Du Limonadier, Glacier, Cafetier Et de l'Amateur de Ths Et de Cafs

Nouveau manuel complet du limonadier, glacier, cafetier et de l'amateur de thés et de cafés (Nouv. éd.) / par Chautard, J. de Fontenelle et F. Malepeyre; nouv. éd... par N. Chryssochoïdès...
Date de l'édition originale: 1901
Sujet de l'ouvrage: Boissons -- Industrie et commerceGlaces, boissons glacées, etc.
Collection: Manuels-Roret

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Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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