bokomslag Novel Food Processing Technologies
Samhälle & debatt

Novel Food Processing Technologies

Vikas Nanda & Savita Sharma

Pocket

2049:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 11-22 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 676 sidor
  • 2017
The book is likely to cover the innovative technologies such as non-thermal technology, nano-technology, non-invasive analysis of foods, newer methods of extraction, the recent know-how of food packaging, etc.

  • Författare: Vikas Nanda & Savita Sharma
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9788119235278
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 676
  • Utgivningsdatum: 2017-03-10
  • Förlag: New India Publishing Agency