bokomslag Nutrition Labeling Handbook
Samhälle & debatt

Nutrition Labeling Handbook

Ralph Shapiro

Inbunden

2139:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.

  • 712 sidor
  • 1995
This handbook examines the Nutritional Labeling and Education Act (NLEA) passed by Congress in 1990, discussing its history and impact on the food industry. Complex regulations are clearly explained. Government, industry and consumer perspectives on labelling regulations are provided.
  • Författare: Ralph Shapiro
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780824792855
  • Antal sidor: 712
  • Utgivningsdatum: 1995-08-01
  • Förlag: Dekker