Paella: Más de 50 Recetas

La paella es el plato españ ol má s famoso y querido del mundo. Un plato que se cocina en una sola sarté n, una creació n generosa y colorida que se remonta a siglos atrá s y presenta innumerables variaciones. El chef españ ol Omar Allibhoy revela el conocimiento y los consejos necesarios para una paella perfecta. Comienza con una guí a que repasa las té cnicas e ingredientes bá sicos, y luego ofrece má s de 50 recetas fá ciles para elaborar paellas de carne, marisco y verduras. Aquí encontrará s algo para cada ocasió n, ya sea una receta sencilla para una cena rá pida entre semana o una paella clá sica de celebració n para preparar y compartir con familiares y amigos. ¡ Buen provecho!