409:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Andra format:
- Inbunden 539:-
- Pocket/Paperback 339:-
Paris Table: 1846 is the first translation in English of a seminal book on gastronomy. Focusing on the Parisian dining scene, it takes the reader from the most elegant restaurant to a laborer's meals on the street, offering "the richest view of Balzac's time seen from the table" (Le Monde).
- Format: Inbunden
- ISBN: 9780190842031
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 272
- Utgivningsdatum: 2018-06-14
- Översättare: J Weintraub
- Förlag: OUP USA