Plante Mdicinale

Notre travail porte sur l'tude de la phytochimie et l'valuation de l'activit antibactrienne d'une plante mdicinale (Salvia officinalis) vis de 3 souches de rfrence : Escherichia coli ATCC 25922, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Staphylococcus aureus ATCC25923. Les rsultats obtenus du screening phytochimique, indique la prsence d'alcaloides, compos rducteur, flavonoides, polyphnols, saponosides, strols, tanins, et de terpnoides. L'effet antibactrien de l'extrait dpend de la quantit de l'extrait, partir de 40 mg, l'extrait peut inhiber la croissance des 3 souches bactriennes. L'activit minimale inhibitrice de l'extrait a t rvle une concentration de 40 mg/ml pour Escherichia coli et de 60 mg/ml pour l'espce Pseudomonas aeruginosa et Staphylococcus aureus. La comparaison du rapport CMB / CMI des souches des rfrences aux valeurs intrinsques des molcules bioactives, permet d'indiqu que cet extrait prsente un effet bactricide vis vis des 3 souches de rfrences.