Podstawowy Przewodnik Po Gotowaniu Lososia

osö to tusta ryba, któr zwykle klasyfikuje si wedug oceanu, w którym si znajduje. Na Pacyfiku zalicza si je do rodzaju Oncorhynchus, a na Atlantyku do rodzaju Salmo. Istnieje tylko jeden wdrowny gatunek atlantycki, ale istnieje pi gatunków ososia pacyficznego: Chinook (lub król), sockeye (lub czerwony), coho (lub srebrny), róowy i kumpel.Witamina B12 zawarta w ososiu utrzymuje prawidowe dziäanie krwi i komórek nerwowych oraz pomaga w tworzeniu DNA. Ale jeli chodzi o zdrowie, prawdziwym piknem ososia jest bogactwo kwasów tuszczowych omega-3. Wikszö kwasów omega-3 to niezbdne" kwasy tuszczowe. Twoje ciäo nie jest w stanie ich wytworzy, ale odgrywaj w nim kluczow rol.