Potencial Agrcola e Biotecnolgico de Bacillus subtilis

Na agricultura asitica, o "cowdung" normalmente utilizado como estrume orgnico para aumentar a produtividade das culturas. Este estudo fornece evidncias cientficas para reforar o conceito sobre a actividade promocional agrcola do "cowdung" que est, de uma forma geral, associado a microrganismos presentes no mesmo. Cinco estirpes de Bacillus subtilis (CM1-CM5) foram isoladas da microflora de cowdung, o que tornou a actividade biocontroladora contra Fusarium oxysporum e Botryodiplodia theobromae os agentes patognicos da podrido ps-colheita do inhame (Dioscorea rotundata L.) tubrculos. Alm do biocontrolo, estas estirpes exibiram solubilizao de fsforo inorgnico e produo de cido indole-3-acetico. Enzimas de processamento alimentar de qualidade industrial, tais como amilase e pectinase, foram produzidas por estes organismos em fermentao submersa e em estado slido.