Practicas de Alimentacion En Familias Rurales

La alimentacin es un fenmeno social y cultural, en la medida que la comida configura un escenario de interaccin entre los sujetos, alrededor de circunstancias que entrelazan valoraciones culturales, significaciones subjetivas y relaciones sociales en tiempos y dinmicas particulares. Esta investigacin explora las desigualdades sociales de gnero que fundamentan las prcticas alimentarias cotidianas en familias rurales del municipio de Marmato (Caldas, Colombia)y los significados socioculturales de la alimentacin en el hogar. Los hallazgos muestran el papel que juegan las mujeres en el sostenimiento y la modificacin de la ideologa y prctica de gnero. Si bien ellas, en su rol de madres y esposas son las responsables directas de alimentar la familia en cada una de sus fases, a travs de la socializacin modifican levemente comportamientos en hombres y mujeres respecto a las ideas y las creencias de la reproduccin y el cuidado de la vida que ocurre mediante el acto alimentario, en la que los hombres tambin son actores responsables.