Primarpravention von Bulimia nervosa - Ein Berufsfeld fur die Oecotrophologie?

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Ernhrungswissenschaft / kotrophologie, Note: 1,0, Hochschule Fulda, Sprache: Deutsch, Abstract: Hintergrund und Ziel: Bulimia nervosa ist eine multifaktoriell bedingte Erkrankung, deren Auswirkungen sowohl gesundheitlicher, psychischer als auch sozialer Art sind. Aufgrund der Tragweite der Folgen ist es ntig, primrprventive Arbeit zu leisten. Es soll deshalb herausgefunden werden, welche primrprventiven Manahmen es in Bezug auf Bulimia nervosa gibt und welche Wirkung diese erzielen. Da OecotrophologInnen vielseitig eingesetzt werden knnen, soll geklrt werden, welche Rolle dieses Berufsfeld bei der Durchfhrung dieser Arbeit einnimmt.

Vorgehensweise: Zuerst wird im Rahmen dieser Arbeit auf Faktoren, die zur Entstehung und Aufrechterhaltung beitragen knnen, sowie protektive Faktoren eingegangen. Anschlieend werden nationale und internationale primrprventive Manahmen beschrieben und hinsichtlich deren Wirksamkeit und Methodik bewertet. Des Weiteren wird anhand der beschriebenen Manahmen berprft, ob OecotrophologInnen fr diesen Bereich geeignet sind und eingesetzt werden. Die methodische Vorgehensweise umfasst eine ausfhrliche Literaturrecherche.

Ergebnisse: Eine spezifische Primrprvention von Bulimi nervosa gibt es in der Regel nicht. Vielmehr hat sich die Ausrichtung der Primrprvention auf die Strkung von protektiven Faktoren als effektiv erwiesen. OecotrophologInnen werden zum jetzigen Zeitpunkt selten in der Primrprvention eingesetzt. Die Aufgabengebiete sind eher in der Sekundr- und Tertirprvention zu finden. Schlussfolgerung: Die vorhandenen Anstze zur Primrprvention von Essstrungen sind vielversprechend. Um nachhaltige Vernderungen zu erreichen, sollten die behandelten Aspekte in das Schulcurriculum integriert werden. Die Oecotrophologie stellt bei vorhandenen Zusatzqualifikationen einen wichtigen Bestandteil im primrprventiven und ernhrungstherapeutischen Kontext dar.