Principes d'Alimentation Rationnelle Et de Cuisine Vgtarienne. 2e dition

Principes d'alimentation rationnelle et de cuisine végétarienne (2e édition, revue et augmentée) / par le Dr Bonnejoy, ...
Date de l'édition originale: 1896
Sujet de l'ouvrage: Bonnejoy, Ernest (1833-1896) -- PortraitsDiététiqueÉducation nutritionnelle

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Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

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