Private Agricultural Governance im Rahmen des GlobalGAP

Studienarbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Geowissenschaften / Geographie - Wirtschaftsgeographie, Note: 1,0, Universitt zu Kln (Geographisches Institut), Veranstaltung: Oberseminar: Globalisierung und Entwicklungslnder , Sprache: Deutsch, Abstract: Internationale Standards als regulative Manahme zur Steuerung globaler Wertschpfung-sprozesse sind von zentraler Bedeutung fr die heutige Weltwirtschaft. Warenketten durchlaufen eine Vielzahl an Nationalstaaten und vernetzen so eine groe Anzahl an Akteuren. Standards kodifizieren dabei relevante Informationen fr den Wertschpfungsprozess und untersttzen die Koordination der einzelnen Akteure an den jeweiligen Stufen der Produktion. Durch die Implementierung eines Standards in einer Warenkette knnen so zum Beispiel produktspezifische Kriterien wie Qualitt, Aussehen, Verbrauchersicherheit etc. einheitlich vorgeschrieben werden. Beispiele fr solche Standards sind die weltweit verwendeten ISO-Normen [Nadvi 2008]. Durch vernderte Konsumprferenzen in den westlichen Absatzmrkten entstanden gerade im Bereich des Agrarsektors neue Formen einer standardisierten Produktion [Braun 2010, Dietsche 2011, Ouma 2009, Dannenberg 2011]. Neben den klassischen business to business" Labeln
wie dem IFS (International Food Standard) oder dem BRC (British Retail Consortium) hat sich das GlobalGAP (Good Agriculture Practice) System in den letzten 10 Jahren fr europische Einzelhandelsunternehmen zu einem fhrenden Standard entwickelt, das neben Qualittskriterien auch kologische und soziale Umstnde im Produktionsverlauf bercksichtigt [Ouma 2009]. Diese Entwicklung klassifiziert einen grundlegenden Wandel in den organisatorischen Strukturen des Agrarhandels. Zum einen rcken mit dem GlobalGAP prozessbezogene Kriterien fr die Produktion in den Mittelpunkt. Zum anderen wird die Koordination und Organisation dieser Regularien von privater Hand aus initialisiert und gesteuert