Probiotic and Prebiotics in Foods: Challenges, Innovations and Advances 1

Vetenskap & teknik

Probiotic and Prebiotics in Foods: Challenges, Innovations and Advances

Name: Probiotic and Prebiotics in Foods: Challenges, Innovations and Advances
Price: 2809 SEK
Availability: InStock
ISBN: 9780128202180

Inbunden

2809:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 10-16 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

396 sidor
2020

The Advances in Food and Nutrition Research series highlights new advances in the field, with this new volume presenting interesting chapters. Each chapter is written by an international board of authors.

Format: Inbunden
ISBN: 9780128202180
Språk: Engelska
Antal sidor: 396
Utgivningsdatum: 2020-09-04
Förlag: Elsevier Science Publishing Co Inc