bokomslag Processing Foods: Process Optimization and Quality Assessment
Vetenskap & teknik

Processing Foods: Process Optimization and Quality Assessment

Péter Sipos Milivoj RadojčIn

Inbunden

1079:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-11 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 214 sidor
  • 2024
  • Författare: Péter Sipos, Milivoj RadojčIn
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9783036577784
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 214
  • Utgivningsdatum: 2024-10-01
  • Förlag: Mdpi AG