Produccin de Caf Orgnico y Desarrollo Regional

Las modificaciones de la actividad productiva en el medio rural de Mxico, han implicado importantes cambios en la dinmica de productores rurales y de organizaciones campesinas, particularmente en el sector cafetalero, donde las formas de expresin de los productores asumen rasgos caractersticos. Tales cambios han cobrado fuerza desde la drstica cada del precio internacional del grano a fines de los aos ochenta, y tienen por objetivo crear mejores condiciones de empleo e ingreso, contrarrestar el deterioro de la cafeticultura y contribuir a la sustentabilidad productiva. En este libro se aborda al sector social cafetalero del municipio de Atoyac de lvarez, en la Costa Grande de Guerrero. Se analiza cmo se generan opciones de participacin econmica y social fundada en la defensa de la economa campesina, que tienen por eje articulador la produccin de caf orgnico. Tal produccin cobra relevancia al facilitar a pequeos productores cafetaleros el acceso a mejores condiciones de bienestar local y regional.