Produccion Animal y USO del Agua En Provincias Altas del Cusco

En las comunidades campesinas de las Provincias Altas del Cusco, durante los ltimos veinte aos, se han establecido pequeos sistemas de riego por aspersin que han permitido mejorar la produccin animal. Sin embargo, no hay estudios que muestren de manera objetiva sus efectos e impactos econmicos, sociales y ambientales. Este libro seala que el riego por aspersin ha ampliado la frontera agrcola para el cultivo de pastos, incrementando la oferta forrajera, permitiendo adems su utilizacin en la poca de esto en forma de ensilado y heno, aumentando la productividad de carne y leche. Todo ello ha favorecido la seguridad alimentaria y ha mejorado la calidad de vida de las familias campesinas, generando empleo, dinamizando la economa local y creando mejores ingresos familiares. El estudio debe ayudar a los planificadores del desarrollo rural, a los acadmicos, a los profesionales del agro y a las familias campesinas a entender cmo y en qu condicin deben ser movilizados los recursos para lograr el desarrollo sostenible de las comunidades campesinas.