PRODUCTION DE HARICOTS DE CANARIE (Phaseolus vulgaris)

Cette recherche a t ralise dans la zone de Pilancn appartenant la paroisse Ramn Campaa, canton de Pangua, province de Cotopaxi, la zone exprimentale est situe 1700 m.a.s.l., avec des coordonnes gographiques 01 06' S 95" S de latitude ; et 79 0' S 10" W de longitude.Le haricot commun (Phaseolus vulgaris) est l'un des produits les plus importants de l'alimentation humaine en raison de sa teneur leve en protines et en vitamines. C'est la lgumineuse grain de consommation humaine directe, pour la population quatorienne est l'une des principales sources de protines et de glucides. Le haricot est particulirement important dans le rgime alimentaire des femmes et des enfants ; il est galement d'une grande importance conomique, car il gnre des revenus pour des millions de petits agriculteurs. En quateur, le haricot est la lgumineuse avec la plus grande superficie cultive, actuellement rcolte 89 789 hectares en grain sec et 15 241 ha en vert ou tendre sur les 16 464 ha, ensemencs. Le rendement moyen du haricot enregistr en quateur est infrieur 430 kg / ha en monoculture.