bokomslag Profil Lipidique Et Activites Antifongiques Dhuile de Peganum Harmala
Skönlitteratur

Profil Lipidique Et Activites Antifongiques Dhuile de Peganum Harmala

Khadhr-M

Pocket

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  • 76 sidor
  • 2018
Peganum harmala, appartenant à la famille des Zygophyllacées, est un arbrisseau très répandu en région méditerranéenne. Au cours de ce travail, on s'est intéressé à l'étude d'une variété collectée du Centre-Ouest de la Tunisie et à la caractérisation de l'huile extraite de ses graines. L'extraction de l'huile de P. harmala a été réalisée par 3 techniques: Soxhlet, Folch et Presse à vis. La détermination de la composition en acides gras montre la présence de 8 acides gras à savoir les acides palmitique, stéarique, oléique et linoléique. Ce dernier, est par ailleurs, l'acide gras majoritaire. Dans une deuxième partie, l'activité antifongique a été évaluée par la méthode de diffusion sur gélose et a été testée sur des pathogènes cliniques.

  • Författare: Khadhr-M
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9783639481051
  • Språk: Franska
  • Antal sidor: 76
  • Utgivningsdatum: 2018-02-28
  • Förlag: Omniscriptum