Projektmanagement fr Europaweite Produktinnovationsprozesse am Beispiel der Lebensmittelindustrie

Diplomarbeit aus dem Jahr 2001 im Fachbereich BWL - Unternehmensfhrung, Management, Organisation, Note: 1.5, Universitt Bremen, Sprache: Deutsch, Abstract: Die vorliegende Diplomarbeit behandelt die Thematik des Managements von Produktinnovationen aus theoretischer und praktischer Sicht, wobei das Projektmanagement als notwendiger Planungs- und Steuerungsmechanismus fr Produktinnovationen vorgestellt wird.
Der Hauptuntersuchungsgegenstand ist die Lebensmittelindustrie, die eine sehr hohe Innovationsfrequenz aufweist. Im Zuge der Globalisierungsprozesse sind insbesondere die europischen Produktinnovationen zu bercksichtigen, die einheitlich in ganz Europa vermarktet werden.
Problemstellung:
Der wachsende Wettbewerb und die zunehmende Globalisierung stellen Produzenten unter Druck. Unternehmen fokussieren immer mehr darauf, sich mit Hilfe von innovativen Produkten und Dienstleistungen von anderen Wettbewerbern zu differenzieren. Vor allem die Lebensmittelindustrie ist besonders von der Notwendigkeit schneller und erfolgreicher Innovationen betroffen. Im Lebensmittelhandel herrscht zwar eine Neuheitenflut, jedoch wird nur ein Bruchteil von diesen Artikeln tatschlich verkauft.
Whrend die Entwicklungszeiten und -kosten fr Innovationen steigen, nehmen deren Produktlebenszyklen ab. Die zunehmende Macht des Handels fhrt zu schrumpfenden Gewinnmargen. Unternehmen mssen Synergiepotentiale ausschpfen, indem sie europische Produktinnovationen einfhren, die hufig jedoch einen erhhten Kosten- und Koordinationsaufwand erfordern. Ein effizientes sowie konsequent verfolgtes Innovationsmanagement ist also unerlsslich und wird zur Unternehmensaufgabe.