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El presente trabajo est orientado al desarrollo de un proyecto de inversin para la creacin de una planta extrusadora- prensadora de soja desde la cual se obtendrn dos de los principales subproductos: aceite crudo vegetal y expeller de soja para su posterior comercializacin y/o transformacin. A pesar que la soja y sus derivados generan el mayor ingreso por exportaciones de Argentina, su grado de industrializacin es bajo. Lo que se busca con el desarrollo del trabajo es acatar esta problemtica actual, lo cual es relevante para el crecimiento de las economas regionales. Adems se brinda un anlisis global que resulta de inters para aquellos productores dedicados a esta actividad que desesan dar un valor agregado a su cosecha.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786202137546
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 188
- Utgivningsdatum: 2018-05-24
- Förlag: Editorial Academica Espanola