Vetenskap & teknik
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Purificacao de pectinases produzidas por Aspergillus niger ATCC 9642
Marcia Maria Santin Trentini • Marco Di Luccio • Eunice Valduga
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Objetivo do presente estudo visou a aplicao de diferentes estratgias de purificao de pectinases bioproduzidas pelo fungo filamentoso Aspergillus niger ATCC 9642, empregando processos de precipitao e sistemas aquosos bifsicos. O sistema aquoso bifsico apresentou-se como um mtodo eficiente de purificar pectinases. Os sistemas de concentrao e purificao por precipitao com lcool e o sistema aquoso bifsico com polietileno glicol e fosfato e/ou citrato podem ser recomendados para uso industrial, pois os mtodos mostraram-se eficientes para as trs enzimas estudadas.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786202193740
- Språk: Portugisiska
- Antal sidor: 128
- Utgivningsdatum: 2018-03-30
- Förlag: Novas Edicoes Academicas