Raumbeduftung im Non-Food-Bereich aus der Sicht des Einzelhandels

Diplomarbeit aus dem Jahr 1995 im Fachbereich BWL - Marketing, Unternehmenskommunikation, CRM, Marktforschung, Social Media, Note: 1,7, Universitt Paderborn (Wirtschaftswissenschaften), Veranstaltung: Marketing, Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsangabe:
Inhaltsverzeichnis:Inhaltsverzeichnis:
I.Einleitung1
1.Zum Stand der Duftforschung und des gegenwrtigen Anwendungsspektrums in der Praxis.1
2.Zielsetzung und Aufbau der Arbeit3
II.Theoretischer Teil5
1.Betrachtung der Begriffe Einzelhandel und Akzeptanz5
2.Die Funktionen der Raumbeduftung6
2.1Maskierung von Gerchen6
2.2Atmosphrischer Reiz und Erlebnisfunktion der Raumbeduftung7
2.3Ableitung der Hypothesen H1 und H2 zur Bedeutung der Raumbeduftung.9
3.Das Verhalten von Duftstoffen im Raum10
4.Mglichkeiten und Kosten der Raumbeduftung fr den Einzelhandel11
4.1Die unterschiedlichen Beduftungsmethoden11
4.1.1Die klassischen Methoden11
4.1.2Die modernen Methoden12
4.1.3Die angewandten Beduftungsmethoden13
4.2Kostenaspekte der Raumbeduftung fr den Einzelhandel15
4.2.1Die Kosten fr die zielgruppenspezifische Duftfindung15
4.2.2Die Kosten fr die Installation und Unterhaltung einer Raumbeduftungsanlage - Ableitung der Hypothese H3 zur Kosteneinschtzung17
4.3Raumbeduftung als innovatives Gestaltungselement fr den Einzelhandel - Ableitung der Hypothesen H4 zur Innovationsfreude des Einzelhandels18
5.Die Wirkung von Duftstoffen auf den Menschen.19
5.1Der menschliche Geruchssinn und seine Besonderheiten19
5.1.1Physiologie des olfaktorischen Systems20
5.1.2Die Geruchsschwellen21
5.1.3Adaptation und Habituation22
5.1.4Dufthedonik22
5.2Auswirkungen der Raumbeduftung auf das Konsumentenverhalten 23
5.2.1Aktivierungstheoretische Grundlagen24
5.2.2Das umweltpsychologische Verhaltensmodell von Mehrabian und Russel26
5.2.3Ableitung der Hypothese H5 zur geschtzten Wirkung der Raumbeduftung auf den Konsumenten.29
5.2.4Mgliche Konsequenzen fr den Einzelhandel - Ableitung der Hypothese H6 zur Wirkung der Raumbeduftung auf das