Recent Developments in the Synthesis of Fatty Acid Derivatives 1

Vetenskap & teknik

Recent Developments in the Synthesis of Fatty Acid Derivatives

Name: Recent Developments in the Synthesis of Fatty Acid Derivatives
Price: 779 SEK
Availability: OutOfStock
Author: Johannes T P Derksen
ISBN: 9781893997004

Johannes T P Derksen

Inbunden

779:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.

250 sidor
1999

Methods to Assess Quality and Stability of Oils and Fat-Containing Foods is a valuable and unique resource for food scientists and oil chemists, a welcome addition to the libraries of scientists working in product development and quality control.

Författare: Johannes T P Derksen
Format: Inbunden
ISBN: 9781893997004
Språk: Engelska
Antal sidor: 250
Utgivningsdatum: 1999-09-01
Förlag: American Oil Chemists' Society