Recht der Getrnkelieferungsvereinbarung

Lag im Jahre 1976 der Bierverbrauch pro Kopf in Deutschland noch bei 151 Litern im Jahr, so geht dieser seither sukzessive zurck. Gleichzeitig steigt der Verbrauch an anderen Getrnken. Zu nennen ist hierbei das starke Wachstum des Konsums von alkoholfreien Getrnken - kurz AfG - wie Mineralwasser, Erfrischungsgetrnke, Fruchtsfte etc. Dieser Wandel im Verbraucherverhalten blieb den Brauereien natrlich nicht verborgen, so dass diese sich ebenfalls ein weiteres Standbein suchten, um auch zuknftig wettbewerbsfhig zu bleiben und ihren Geschftsbetrieb weiter aufrechterhalten zu knnen. Aus diesem Grund wird heute ein grerer Schwerpunkt auf den AfG-Bereich gelegt als frher, was sich in den Liefervertrgen, die seitens der Brauereien und Getrnkefachgrohndlern mit den Wirten geschlossen werden, niederschlgt.
Der Direktvertrieb durch die herstellende und bindende Brauerei in Deutschland spielt eine eher untergeordnete Rolle. Hauptschlich in Bayern wird er durch den Braubetrieb selbst praktiziert. In der brigen Bundesrepublik bedienen sich die Brauereien zur Belieferung der Gastronomie der Distributionsdienste des Getrnkefachgrohandels, kurz GFGH, der mit den Gastronomiebetreibern ebenfalls Getrnkelieferungsvereinbarungen schliet.
Diese Arbeit soll im Folgenden darstellen, was ein Getrnkelieferungsvertrag rechtlich beinhaltet, welche Besonderheiten es dabei zu beachten gibt, welche Streitflle auftreten knnen und wie sich die jngsten Rechtsreformen ausgewirkt haben. Dabei wird auch geltendes EG-Recht mit einbezogen. Abschlieend errtert die Arbeit Mglichkeiten, die zur Sicherung der Bezugspflicht in Betracht kommen knnen.