Resistenza Agli Antibiotici

L'aumento della resistenza antimicrobica, cos come gli effetti collaterali avversi e le interazioni tra farmaci, ha portato alla necessit di cercare costantemente nuovi farmaci che siano efficaci e a bassa tossicit. Negli ultimi decenni, diverse piante sono state oggetto di ricerche per l'estrazione e la caratterizzazione di principi attivi terapeutici. I prodotti naturali sotto forma di estratti di piante costituiscono un ricco patrimonio culturale e sono una soluzione alternativa ai problemi di salute pubblica, pertanto sono attualmente oggetto di ricerca scientifica per garantirne la qualit tecnologica, l'efficacia terapeutica e la sicurezza. Nell'ambito della loro caratterizzazione, si effettuano test per determinare la loro attivit biologica antibatterica e antifungina.