Vetenskap & teknik
Rheology of Industrial Polysaccharides: Theory and Applications (Ch)
Romano Lapasin • Sabrina Pricl • R Lapasin
Inbunden
1219:-
Uppskattad leveranstid 10-16 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
1 The polysaccharides: sources and structures.- 2 Industrial applications of polysaccharides.- 3 Rheology.- 4 Rheology of polysaccharide systems.- 5 Rheometry.- Appendix A: review of elementary matrix, vector and tensor algebra.- Appendix B: derivation of the rate of deformation tensor.- Appendix C: the Criminale-Ericksen-Filbey (or CEF) equation.- Appendix D: correlation between relaxation modulus and material functions.
- Format: Inbunden
- ISBN: 9780751402117
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 640
- Utgivningsdatum: 1995-12-01
- Förlag: Aspen Publishers