Rohgenuss
Michaela Russmann
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Michaela Russmann gilt als Pionierin der Rohkostküche. Sie präsentiert über 60 rohköstliche Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, hefefrei und ohne weißen Zucker. Besonderes Augenmerk legt sie auf die Saisonalität der verwendeten Zutaten. Von fruchtiger Schoko-Kirschtorte über feurigen Mangosalat bis zu Papaya-Carpaccio mit Minzpesto - Michaela Russmann beweist, dass Rohkostküche richtig lecker sein kann.
- Illustratör: 60 farbige Fotos
- Format: hardback
- ISBN: 9783426675519
- Språk: Tyska
- Antal sidor: 176
- Utgivningsdatum: 2017-10-02
- Förlag: Knaur Balance