Rum 2023

Ksika "Rum - kuchnia z nut Karaibów" autorstwa Anny Kowalskiej to nie tylko zbiór przepisów, ale take podró po wiecie rumu i kuchni karaibskiej. Rum to alkohol, który kojarzy si z egzotyk i wakacjami na pläy, ale möna go wykorzystä take w kuchni.W ksice znajduje si wiele przepisów na dania wykorzystujce rum, takie jak misa w marynacie z rumu, krewetki w sosie rumowym czy deserowe naleniki z rumem. Autor pokazuje take, jak przygotowä oryginalne koktajle z rumem, które idealnie pasuj na letnie przyjcia lub romantyczne wieczory we dwoje.Anna Kowalska dzieli si swoj wiedz o rumie i kuchni karaibskiej, opisujc histori i tradycj regionu oraz wpyw rumu na smaki i aromaty potraw. W ksice znajduj si równie porady dotyczce wyboru odpowiedniego rumu do dania oraz sposobów jego przechowywania."Rum - kuchnia z nut Karaibów" to nie tylko przepisy i porady, ale take inspirujca opowie o kulturze i historii Karaibów oraz alkoholu, który stä si ich symbolem. Ksika skierowana jest do miöników kuchni i eksperymentatorów, którzy chc odkry nowe smaki i wräenia kulinarnie.