bokomslag Säd i daglig kost : en recept och läsebok
Mat & dryck

Säd i daglig kost : en recept och läsebok

Annelies Schöneck

Inbunden

269:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 5-10 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 192 sidor
  • 2001
Säden har som baslivsmedel följt människan genom årtusenden. Annelies Schöneck lyfter fram dess betydelse även i dagens kök. Hon visar på de mångskiftande möjligheter som finns i de olika sädesslagen. I boken beskrivs de sju sädesslagen: ris, hirs, majs, havre, råg, korn och vete samt de näringsrika grödorna: bovete, quinoa och amaranth.
  • Författare: Annelies Schöneck
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9789197031615
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 192
  • Utgivningsdatum: 2001-07-01
  • Förlag: Syran Ek. för