bokomslag Salatwerkstatt

Salatwerkstatt

Claus Meyer

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  • 223 sidor
  • 2011
Als Fernsehkoch und Kochbuchautor ist Claus Meyer, dessen Restaurants in Kopenhagen mit zahlreichen Auszeichnungen (u.a. mit zwei Michelin-Sternen) bedacht wurden, in Skandinavien einem Millionenpublikum bekannt. In seiner Salatwerkstatt sind köstliche Kreationen entstanden, und seine 80 hier vorgestellten Rezepte geben eine Fülle von Anregungen für delikate Vorspeisen oder knackige Hauptgerichte.

  • Författare: Claus Meyer
  • Illustratör: Mit zahlreichen Farbfotos
  • Format: hardback
  • ISBN: 9783772525285
  • Språk: Tyska
  • Antal sidor: 223
  • Utgivningsdatum: 2011-08-01
  • Översättare: Patrick Zöller
  • Förlag: Verlag Freies Geistesleben & Urachhaus GmbH