Salta Szimfnia

Kovács Lídia "Saláta Szimfónia" cím könyvében bevezet minket a saláták csodálatos és változatos világába. Nem egyszeren összedobott zöldségekrl van szó, hanem arról, hogyan lehet harmonikus ízkombinációkat létrehozni a legfrissebb alapanyagokból. Lídia, mint a gasztronómiai szakért, megosztja velünk a salátaöltelékek titkait és a textúrák kifinomult egyensúlyának mvészetét. Ezen az ízutazáson keresztül az olvasó megismerheti a saláták széles skáláját, a könnyed nyári fogásoktól az ízletes téli kavalkádokig. A kezdknek szánt útmutatások segítségével bárki elsajátíthatja a salátakészítés alapjait, és fokozatosan haladhat a bonyolultabb receptek felé. Az egyszer, de hatásos tippekkel és trükkökkel Lídia bizonyítja, hogy a saláták nem csak köretként, hanem f fogásként is megállják a helyüket. A "Saláta Szimfónia" nemcsak az ízekrl szól, hanem az étkezés egészséges és élvezetes módjáról is. Minden oldalon érezhet a szerz szenvedélye és elkötelezettsége a friss, tápláló és ízletes ételek iránt.