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El autor trata el tema de la calidad y cantidad ptima de protenas y responde a estas preguntas:
Consumir muchas protenas le produce al hombre salud o enfermedad?
Si debemos tener un lmite mximo de consumo de protenas: cmo calcularlo?
Es peligrosa una dieta con deficiencia de protenas?
Es cierto que las protenas animales son de superior calidad que las protenas vegetales?
Estn mejor alimentadas las personas que comen de todo que las veganas (alimentacin solo vegetal, excluye no solo la carne y el pescado sino tambin los huevos, la leche, los lcteos y la miel)?
Existe relacin entre la ecologa, el hambre en el mundo y la alimentacin del hombre?
Es cierto que todos los mdicos estn de acuerdo de que el hombre debe comer carne?
Consumir muchas protenas le produce al hombre salud o enfermedad?
Si debemos tener un lmite mximo de consumo de protenas: cmo calcularlo?
Es peligrosa una dieta con deficiencia de protenas?
Es cierto que las protenas animales son de superior calidad que las protenas vegetales?
Estn mejor alimentadas las personas que comen de todo que las veganas (alimentacin solo vegetal, excluye no solo la carne y el pescado sino tambin los huevos, la leche, los lcteos y la miel)?
Existe relacin entre la ecologa, el hambre en el mundo y la alimentacin del hombre?
Es cierto que todos los mdicos estn de acuerdo de que el hombre debe comer carne?
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9781312159198
- Språk: Spanska
- Antal sidor: 156
- Utgivningsdatum: 2014-05-02
- Förlag: Lulu.com