Sapuri Spagnoli

Antonia Zammit, esperjentüa fl-ikel Spanjol tradizzjonali, qed tittrasmetti passjoni u iliet tagha gall-kwistjoni Spagnola f'ktieb li joffri gäla ta' rietti u esperjenzi kulinari li jwasslu direttament lejn il-kina Spanjola. "Sapuri Spagnoli: Il-Kwistjoni Tradizzjonali Spanjola" hija ojja tal-kwistjoni, tad-dinja, u tal-ikel Spanjol.Din il-ktieb joffri ajja lill-ikel Spanjol f'kull fomm, permezz ta' tiswijiet li jiddeskrivu l-ikel u joffri rwol kulturali u storiku gal kull rietta. Antonia Zammit tagti wkoll perspettiva personali fuq il-kwistjoni, permezz ta' storjet, esperjenzi, u kunsilli li jistgu jginuk tkun il-kokinarju Spanjol ta' veru."Kull rietta f'dan il-ktieb hi wieedna gal viinanza lil Spanja u l-ikelha tradizzjonali. Il-kwistjoni Spanjola hija ball-istorja mgottija, mäduma bl-ispirazzjoni, u jekk tixtieq tossok ball-kuntrast u l-gwida fil-kwistjoni Spanjola, din hi l-ktieb galik."Antonia Zammit tares li dan il-ktieb joffri rietti spanjoli klassii bal paella, gazpacho, u tapas, u joffri wkoll rietti moderni li jippermettilek tagel tisfura lejn l-art kulinarja Spanjola.Jekk int interessat/interessata fil-kwistjoni Spanjola, "Sapuri Spagnoli" huwa il-ktieb perfett gall-esplorazzjoni ta' din il-kultura kulinarija mgottia.