Scale-up

Die bertragung von Verfahren aus dem Labor- bzw. dem Technikumsmastab in den industriellen Mastab einer Produktionsanlage ist eine der wichtigsten ingenieurstechnischen Aufgaben in der chemischen Industrie. Die einzige zuverlssige Methode dazu basiert auf der Darstellung von Versuchsergebnissen im zutreffenden dimensions-analytischen Raum, der sich als mastabsinvariant erweist. Das Buch ist in zwei Teile gegliedert: In der ersten Hlfte werden die theoretischen Grundlagen detailliert vorgestellt, um auch Lesern ohne vertiefte mathematische Vorkenntnisse dieses Themengebiet nherzubringen. Diskutiert werden die Grundlagen der Dimensionsanalyse, die Behandlung von temperaturabhngigen und von rheologischen Stoffwerten und die Modellbertragung bei Nichtverfgbarkeit von Modellstoffsystemen, sowie bei partieller hnlichkeit. All dies wird dem Leser anhand von 20 modernen Beispielen aus der heutigen verfahrenstechnischen Praxis illustriert, der sich mit 25 in dieser Auflage neu hinzugekommenen bungsaufgaben sein Verstndnis aktiv erarbeiten und anhand der Lsungen kontrollieren kann. Im zweitem Teil des Buches werden die einzelnen verfahrenstechnischen Grundoperationen aus den Bereichen mechanische, thermischeu und chemische Verfahrenstechnik aus der Sicht der Dimensionsanalyse und der Modellbertragung beispielhaft behandelt, und es werden frjede Operation die Mastabsbertragungsregeln vorgestellt und diskutiert. Das vorliegende Buch wendet sich dementsprechend an Studenten wie auch bereits auf dem Gebiet ttige Ingenieure, Chemiker und Verfahrenstechniker.