Sch Cng ThỨc Kefir TuyỆt VỜi TuyỆt VỜi

Kefir là mt thc üng sinh hc có c tính cha bnh giúp làm chm quá trình lão hóa ca chúng ta. Nó c làm bng ht kefir, có ngün gc t Mexico. Nhng löi ng cc này không phi là ng cc mà là löi cây trng m tiêu hóa ng trong quá trình lên men, to ra üng có ga, có ga tng t nh ru sâm panh.Mc dù mt s löi kefir cn có sa, nhng kefir nc thô cng có sn. Không ging nh sa chua sa, kefir cha khöng ba mi chng vi khün và nm men. Môi trng nuôi cy có dng nhng qü bóng nh trong m gi là "ng cc", c to thành t mt löi polysacarit gi là kefiran, axit hu c, nm men và vi khün. Lÿ tng nht là bn mün s dng ng cc sng ch không phi ng cc ã b mt nc höc ông lnh. C gng tránh bt khi u; vi khün không höt ng nhiu và s ch to ra tám m nu bn may mn trc khi phi mua thêm bt khi u. Bn s ch cn mua ng cc sng mt ln và chúng s phát trin và m rng vô thi hn khi c chm sóc úng cách.