Schnaps

Die Alkoholkultur ruht in Deutschland im Wesentlichen auf den drei Pfeilern Bier, Wein und Spirituosen, die sich in zahllose Variationen auffchern. Dementsprechend sind in den letzten Jahren zahlreiche kulturgeschichtliche Publikationen zu den beiden erstgenannten Alkoholarten erschienen, beispielsweise 2016 anlsslich des mehr als Marketing-Gag, denn wissenschaftlich als Kontinuum anzusehenden 500-jhrigen Jubilums des Bayerischen Reinheitsgebots fr Bier; bei Wein waren es strukturgeschichtliche Themen wie etwa dessen unterschtze Bedeutung in der Konsumkultur der frhen Neuzeit, um nur Beispiele angefhrt zu haben. Interessanterweise fand die Kulturgeschichte der Spirituosen demgegenber bislang nahezu keine vergleichbare Wrdigung. Im Gegenteil, die geringe Anzahl an verfgbarer neuerer Fachliteratur hierzu erscheint fast wie eine Art Abstinenz dem Thema gegenber.