bokomslag Science and Civilisation in China, Part 5, Fermentations and Food Science

Science and Civilisation in China, Part 5, Fermentations and Food Science

H T Huang

5309:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 11-22 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 769 sidor
  • 2001
  • Författare: H T Huang
  • Format: Sewn
  • ISBN: 9780521652704
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 769
  • Utgivningsdatum: 2001-01-22
  • Förlag: Cambridge University Press