Vetenskap & teknik
Starch, as an Edible Coating in Food Preservation
Armando Vinicio Paredes Peralta • Luis Fernando Arboleda Alvarez • Jhoanna Isabel Caiza Cuzco
Häftad
819:-
Uppskattad leveranstid 7-11 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
- Format: Häftad
- ISBN: 9786208214005
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 52
- Utgivningsdatum: 2024-10-01
- Förlag: Our Knowledge Publishing