Stefans Kochbuch I

"Sich gesund ernhren und dabei Gutes tun." So knnte man das Motto von Stefans Kochbchern umschreiben. 100 % des Reinerlses werden an wohlttige Zwecke gespendet.
Beide Kochbcher enthalten jeweils fast 400 Rezepte, die
einfach zuzubereiten sind (unkomplizierte, berall erhltliche Zutaten; auch fr Kochanfnger einfach nachzukochen) fr eine schnelle Zubereitung stehen (Arbeitszeit meist unter 20 Min.) gesnder als vergleichbare Rezepte sind (z.B. kalorienrmer, komplexere Kohlenhydrate, weniger s, hherer Proteinanteil).
Das zweite Kochbuch enthlt zudem eine groe Low Carb-Rubrik, fr all diejenigen, die diese Ernhrungsform bevorzugen.
An dieser Stelle sei auch auf Stefans drittes Buch hingewiesen. Es handelt sich um eine Faktensammlung mit den aktuellsten Erkenntnissen zum Thema gesunde Ernhrung.