bokomslag Sterneküche aus dem Dampfbackofen

Sterneküche aus dem Dampfbackofen

Eckart Witzigmann

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  • 312 sidor
  • 2022

Vier Sterneköche bringen das Kochen und Backen im Dampfbackofen auf ein neues Niveau: Ob saftige Braten, knusprige Krusten, knackig frisches Gemüse oder luftig cremige Soufflés - Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle und Eckart Witzigmann verraten ihre besten Rezepte für den BORA X BO FlexBackofen und sorgen mit kreativen, abwechslungsreichen Geschmackskombinationen für Genuss der Extraklasse. Lassen Sie sich verführen von Entenbrust in Ingwerkruste, knusprigen Reisröllchen auf Sesamspinat, grüner Tomatengazpacho, Gemüse-Kichererbsen en Papillote, Zitronencreme oder Rüblikuchen.

  • Författare: Eckart Witzigmann
  • Illustratör: 250 Fotos
  • Format: hardback
  • ISBN: 9783833883460
  • Språk: Tyska
  • Antal sidor: 312
  • Utgivningsdatum: 2022-06-04
  • Förlag: Gr¿fe und Unzer Autorenverlag