bokomslag Strictly Barbecue
Mat & dryck

Strictly Barbecue

A D Livingston

Pocket

239:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 11-21 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 208 sidor
  • 2002
Real barbecue -- not just grilling -- depends on long, slow cooking, a little wood smoke, a thick sauce, culinary magic and tender loving care that transforms meats into something mouth-watering and succulent. Here is a complete guide to 'real' barbecue, covering equipment, technique, fuels and smoking agents, cuts of meat, sauces, and go-withs, and including over 75 recipes for the best barbecue the reader will ever have.
  • Författare: A D Livingston
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9781580801010
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 208
  • Utgivningsdatum: 2002-06-01
  • Förlag: Burford Books,U.S.