Struktur und Reaktivitt der Biomolekle

Das Lehrbuch behandelt den fr den Grundkurs in organischer Chemie obligatorischen Stoff. Die Darstellung erfolgt allerdings aus einer neuen Perspektive. In einem interdisziplinren Ansatz werden die Struktur und Reaktivitt organischer Molekle sowie die Mechanismen einfacher Reaktionen der organischen Chemie erlutert, die in biologischen Prozessen relevant sind. Biologisch relevante Stoffe und enzymatische Reaktionen stellen den Bezug zur Biologie her. Dieser Band will die Kommunikation zwischen Biologen und Chemikern in Gang bringen - etwas, das die fhrenden Vertreter der chemischen Industrie verstrkt fordern. Am Beispiel einfacher Reaktionen der organischen Chemie werden die Mechanismen chemischer Reaktionen erlutert, die im Zellmetabolismus relevant sind. Die Beschreibung damit in Zusammenhang stehender biologisch relevanter Stoffe oder enzymatischer Reaktionen stellt den Bezug zur Biologie her. Im Gegensatz zu Lehrbchern der Biochemie werden dabei jedoch sowohl primre Metabolite, einschlielich ihrer prbiotischen Bildung, als auch wichtige Naturstoffe bercksichtigt. Darber hinaus werden die Grundlagen der Struktur und Reaktivitt organischer Molekle beschrieben. Im Umfang orientiert sich dieser Abschnitt an dem geforderten Pensum eines modernen Universitts-Grundkurses in organischer Chemie. Dies schliet natrlich die Nomenklatur und Etymologie der Fachbegriffe mit ein. Die Beispiele fr Natur- und Kunstprodukte geben einen Einblick in die Vielfalt der Stoffe, die unseren Alltag gestalten, und wecken Interesse fr ein ber den Rahmen des Lehrbuchs hinausgehendes Studium der Chemie biologischer Prozesse. Mehr als 100 Lebenswerke berhmter Wissenschaftler illustrieren die groen Errungenschaften der modernen Chemie und Physik im 20. Jahrhundert.