Studien zu den antioxidativen Eigenschaften einiger einheimischer Pflanzen

Pflanzen und Pflanzenprodukte werden seit langem als medizinische Quelle verwendet. Natrliche Antioxidantien, die in Pflanzen und Krutern enthalten sind, sind dafr verantwortlich, die schdlichen Folgen von oxidativem Stress zu hemmen oder zu verhindern. Viele indische Heilpflanzen gelten als potenzielle Quellen fr Antioxidantien. Der Groteil der reichen Vielfalt dieser Heilpflanzen muss jedoch noch signifikant auf solche Eigenschaften untersucht werden. In Anbetracht der zunehmenden Suche nach natrlichen Antioxidantien mit breitem Wirkungsspektrum und potenzieller antioxidativer Aktivitt werden in diesem Buch die verschiedenen Methoden zur Bewertung der antioxidativen Aktivitt von Heilpflanzen vorgestellt. Es wird auch versucht, die antioxidative Aktivitt einiger hufig verwendeter einheimischer Pflanzen unter Verwendung verschiedener In-vitro-Assaysysteme zu bewerten, um wissenschaftliche Beweise fr ihre antioxidative Eigenschaft zu liefern und ein Antioxidans mit vielversprechender Aktivitt zu untersuchen. Unsere Ergebnisse sttzen ferner die Ansicht, dass einige traditionell verwendete indische Heilpflanzen vielversprechende Quellen fr potenzielle Antioxidantien sind.