Substituts fonctionnels du sucre: Utilisation de polyalcools dans les conserves de cerises 1
Ny
bokomslag Substituts fonctionnels du sucre: Utilisation de polyalcools dans les conserves de cerises
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Substituts fonctionnels du sucre: Utilisation de polyalcools dans les conserves de cerises

Mariela Maldonado • Mauricio Fonzar

Häftad

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  • 168 sidor
  • 2024
  • Författare: Mariela Maldonado, Mauricio Fonzar
  • Format: Häftad
  • ISBN: 9786208080365
  • Språk: Franska
  • Antal sidor: 168
  • Utgivningsdatum: 2024-09-01
  • Förlag: Editions Notre Savoir

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