Ny
Südtirol
Thomas Ortler
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"Qui si celebra una cucina davvero eccezionale, semplice e sincera, creativa e ispirata alla storia, una cucina difficile da trovare altrove."Gault&Millau"Lo chef-patron Thomas Ortler si impegna con passione nella ricerca della miglior materia prima stagionale e di territorio."Guida Michelin
- Illustratör: viele Fotos
- Format: hardback
- ISBN: 9788872839201
- Språk: Italienska
- Antal sidor: 192
- Utgivningsdatum: 2024-06-13
- Förlag: Edition Raetia