bokomslag Süßes Südtirol
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  • 96 sidor
  • 2023
Die besten Rezepte aus der Südtiroler Backstube. Für jeden Anlass und jeden Geschmack ist etwas dabei: Leser und Leserinnen haben die Auswahl aus 37 Backideen von A wie Apfelstrudel bis Z wie Zwetschgendatschi und entdecken die alpin-mediterrane Backvielfalt. Allzeit bekannte Süßspeisen wie Buchteln, Buchweizentorte und Südtiroler Krapfen treffen auf alte regionale Klassiker wie Vinschger Schneemilch, Kniekiechl und Strauben. Aus der umfangreichen Rezeptsammlung des So kocht Südtirol-Teams haben die Spitzenköche und Bestsellerautoren die klassischsten Rezepte ausgewählt. Vielfach erprobt, leicht verständlich, mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Tipps zur Gelinggarantie. Der Duft des süßen Südtirols für Zuhause!

  • Författare: Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
  • Illustratör: farbige Fotos
  • Format: hardback
  • ISBN: 9788868397128
  • Språk: Tyska
  • Antal sidor: 96
  • Utgivningsdatum: 2023-11-01
  • Förlag: Athesia-Tappeiner Verlag