Supervegan Kokbok 2022

Veganism r en typ av diet som kan anpassas fr alla ldrar och kn. Forskning har visat att en vegankost kan hjlpa till att snka kolesterolniverna. Det hjlper ocks dietern att undvika vissa typer av sjukdomar som typ 2-diabetes, hjrtsjukdomar, hgt blodtryck och vissa typer av cancer.

Som alltid vill du brja gradvis genom att ta det steg fr steg. De flesta dieter misslyckas nr personen frsker gra fr mycket och frvntar sig fr mycket fr tidigt.

Det bsta sttet att komma p dieten r att ta sm steg fr att hjlpa dietern att anpassa sig till denna nya livsstil p lng sikt. Ngra av dessa steg inkluderar att ta bort ktt och alla animaliska produkter en mltid i taget. Du kan ocks undvika ktt fr vissa mltider p dagen.

Ett annat steg som du kan ta p din resa mot en vegansk livsstil r att umgs med likasinnade. Spendera tid med veganer i forum och speciellt i grupper. Detta hjlper dig att lra dig och anpassa bsta praxis samt dela dina tankar och sikter med andra veganer.

Mnga tror att veganer saknar variation i kosten p grund av frnvaron av ktt och mejeriprodukter. Inget kunde vara lngre frn sanningen. Att ha en vegansk kost tillter faktiskt personen att uppleva ett strre utbud av mat nr han brjar prova ett brett utbud av frukt, grnsaker, spannml, frn och baljvxter.

Dessa typer av mat r fyllda med mikronringsmnen och fibrer som inte finns i ktt och mejeriprodukter.