Tal-Asja fil-Kwċina

Is-soltu tal-ikel Asjatii huwa wieed mill-aktar diversi u delizzjüi madwar id-dinja. F'din il-kollezzjoni ta' kuljum tal-kwina Asjatii, "Tal-Asja fil-Kwina," Mei Ling Tan tibed lill-lettori fuq viinanza virtwali gal-l-Artijiet Kulinarji tal-Asja.Mei Ling, esperta fil-kwina Asjatii, tifhem l-importanza tal-ikel bala gajnuna li jgin lill-ensijiet jiffukaw fuq ijed mill-bia taghom stess. Flimkien, tingaqad mal-lettori f'surad ta' rietti tradizzjonali, moderni, u fost il-afna spejaliiet regionali li tippreentaw l-kulur tal-Asja f'kulpiet.Gal dawk li jixtiequ jiedu biex jitfäaw fl-iskopri tal-ikel Asjatii, din il-kollezzjoni hija wieed minn dawk li gandhom bonn. Mingajr ma tingata tippreentazzjoni minqara u dettaljata ta' rietti, il-kollezzjoni tiwassal xi wejje fl-isfond tad-dinja tal-ikel Asjatii li kuladd gandu bonn jiskopri.