Thajsk kuchyňa

"Vitajte v fascinujúcej thajskej kuchyni, kde sa stretávajú exotické ingrediencie, intenzívne arómy a plné chute. V tejto jedinenej zbierke receptov od autorky Siriporn Wongthongdee sa ocitnete na ceste objavovania tradinÿch thajskÿch jedál priamo v pohodlia svojej kuchyne.Kädÿ recept v tejto knihe je starostlivo vybranÿ a zdokonäovanÿ, aby priniesol autentickÿ záitok thajskej kuchyne. Od pikantnÿch kari, cez vöavé polievky ä po osvieujúce aláty, táto kniha vám otvorí dvere do rozmanitého sveta thajskÿch chutí.Siriporn Wongthongdee, skúsená kuchárka a odborníka na thajskú kuchyu, vám ponúka nielen recepty, ale aj bohaté pozadie a históriu jednotlivÿch jedál. Spoznáte tradiné spôsoby prípravy, tajomstvá kombinácie korenín a tipy na vytvorenie autentickÿch chuovÿch kombinácií.Okrem receptov sa dozviete aj o dôleitÿch ingredienciách thajskej kuchyne a ich úlohe v jednotlivÿch jedlách. Siriporn vám odhäuje tipy a triky na správne pouívanie exotickÿch zlöiek, ako sú citrónová tráva, kaffir lime listy, kokosové mlieko a krevety, aby ste dosiahli najlepiu chu a autenticitu.Nezáleí na tom, i ste nadenÿ kuchár alebo amatér v kuchyni, táto kniha je urená pre vetkÿch, ktorí sa chcú pusti do objavovania thajskej kuchyne. Potete svoje chuové poháriky jedinenÿmi thajskÿmi jedlami a vytvorte si atmosféru Ázie priamo vo väej kuchyni."Thajská kuchya: Exotické chute priamo z Ázie" je sprievodca do sveta zmyselnÿch aróm a bohatej kultúry thajskej kuchyne. Otvorte sa novÿm chuovÿm dobrodrustvám a objavte umenie thajského varenia.