bokomslag The Chemistry of Wine
Mat & dryck

The Chemistry of Wine

David R Dalton

Inbunden

679:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 488 sidor
  • 2018
Offers a detailed account of the chemistry of wine, from grape to bottle.
  • Författare: David R Dalton
  • Illustratör: 476
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780190687199
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 488
  • Utgivningsdatum: 2018-01-11
  • Förlag: OUP USA